Cuyes adobados listos para cocinar. ¡Sabor y tradición en minutos!
Pensado para los amantes del cuy, ofrecemos varias presentaciones para que disfrutes de este delicioso manjar. ¡Disfruta de esta exquisita experiencia!
¡Llevamos nuestros productos hasta tu puerta! Ofrecemos servicio de entrega a domicilio para que disfrutes de lo mejor sin salir de casa.
Perfecto para compartir en familia o disfrutar como un verdadero fanático del sabor andino. ¡Haz de cada comida un momento especial con el auténtico sabor que solo nosotros te ofrecemos!
Ordenar ahora
Ideal para todo momento, presas seleccionadas de calidad, preparadas con una receta casera y llenas de un sabor inconfundible. ¡Convierte cada comida en una experiencia única con nuestro sabor tradicional!
Ordenar ahora
Cuy jugoso con sabor casero y tradicional. Incluye 2 presas más la cabeza, porciones perfectas y listas para disfrutar. ¡Un manjar único que hará que tu familia disfrute de cada rico bocado artesanal y nutritivo!
Ordenar ahora
Disfruta de un sabor único y auténtico con nuestro cuy ahumado, sazonado con ingredientes caseros, ideal para una comida rápida. ¡Pídelo ahora y vive una experiencia inolvidable del sabor!
Ordenar ahoraQUWI nace inspirado en un producto típico de la gastronomía ecuatoriana. Somos una marca que brinda carne de cuy como alternativa de proteína de alta calidad en una presentación innovadora producida de una manera sustentable y sostenible.
Nuestra misión es promover el consumo de carne de cuy como una alternativa nutritiva y deliciosa. Buscamos ser una empresa líder en el mercado, proporcionando productos innovadores y saludables, con un enfoque en la satisfacción del cliente y la creación de valor para nuestros socios comerciales.
Ofrecer a nuestros clientes productos de alta calidad y sabor, comprometidos con la excelencia en cada proceso. Destacamos la frescura, comercio justo, responsable y la sostenibilidad en cada etapa de producción.
QUWI te permite disfrutar tu cuy de la manera que más te guste, ya sea asado, frito al horno o más… Aquí te guiamos para que te luzcas con tu platillo, hazlo con tiempo y cuidado para que salga de la mejor manera.
1. Descongela el producto con anticipación.
2. Precalienta el horno a 200°C.
3. Coloca el cuy en una bandeja y cúbrelo con papel aluminio.
4. Cocina 50-60 minutos, luego destapa para dorar.
5. Revisa y ajusta la posición si es necesario.
1. Descongela y coloca en sartén con aceite.
2. Fríe con piel hacia abajo, gira cada 15 min.
3. Añade aceite si es necesario.
4. Tras 45 min estará dorado.
5. Opcional: dorar más para cuero crujiente.
1. Prepara brasas con carbón bien caliente.
2. Coloca el cuy en parrilla o espada.
3. Mantén el calor del carbón, usa aventador.
4. Gira cada 10 min; puede tardar en cocinar 1 hora o 1 hora y media.
5. Opcional: barnizar con aceite para dorar.
✔ Recuerda descongelar con tiempo tu cuy, puedes dejarlo la noche previa a su uso en la refrigeradora. También puedes dejarlo en agua por 2 horas si gustas un descongelamiento más rápido. No abras el empaque.
✔ QUWI - cuy adobado o presas seleccionadas - no necesitan añadir adobos o aliño, viene listo para preparar.
✔ Si gustas probar condimentos, preparaciones o recetas en especial, puedes usar QUWI cuy al natural.
✔ El tiempo estimado de cocción de un cuy entero es de una hora, hazlo con tranquilidad y disfruta tu QUWI.
✔ Si te gusta probar algo nuevo, te invitamos a degustar de QUWI cuy ahumado, listo para calentar y servir.
Hola somos QUWI Pifo-Ecuador👋
¿Quieres ordenar tu pedido?